Sulzenbacher Logo
Exklusives Catering Setup

Kulinarik, die in Erinnerung bleibt.

Von kreativem Fingerfood bis zum mehrgängigen Gala-Dinner. Höchste Qualität, perfekte Präsentation und ein Service, der keine Wünsche offen lässt.

Gala & Seated Dinner Saisonal & Nachhaltig Bar & Drinks
Premium Event Catering in Wien

Geschmack trifft auf Ästhetik und kompromisslose Qualität.

Gutes Essen ist mehr als nur Sättigung – es ist ein Erlebnis, das den Charakter Ihres Events unterstreicht. Wir konzipieren maßgeschneiderte Speisepläne, bringen erfahrenes Servicepersonal mit und sorgen für einen eleganten, reibungslosen Ablauf.

Regionale & Saisonale Zutaten
Inklusive Servicepersonal
Komplettes Equipment

Unsere Food-Konzepte

Für jeden Anlass das perfekte Menü.

Wir passen unsere Kulinarik genau an die Dynamik Ihrer Veranstaltung an – ob kommunikativer Stehempfang oder gesetztes Dinner.

Flying Dinner & Canapés

Kreative Miniaturen, die direkt serviert werden. Ideal für Networking-Events, Empfänge und lockere Get-Togethers.

Seated Dinner

Elegante, mehrgängige Menüs am Tisch serviert. Perfekt choreografiert für Galas, Hochzeiten und exklusive Feiern.

Food Stations & Buffet

Interaktive Marktstände und Live-Cooking. Eine visuell ansprechende und kommunikative Form der Bewirtung.

Bar & Weinbegleitung

Sorgfältig kuratierte Weine, Signature Cocktails und erstklassige Baristas für den perfekten Kaffeegenuss.

Ernährungsvielfalt & Dietary

Raffinierte pflanzliche Menüs und flexible Anpassung an Unverträglichkeiten – ohne Kompromisse im Geschmack.

Catering Detail

Ästhetik auf dem Teller

Das Auge isst mit. Wir legen höchsten Wert auf ein modernes, präzises und wunderschönes Food-Design.

Rahmenbedingungen

Catering für Ihren Kontext.

Gezielte Konzepte, die sich nahtlos in den Ablauf Ihres Business- oder Privatevents einfügen.

Business Catering

Corporate Catering

Pünktlich, unaufdringlich und repräsentativ für Ihr Unternehmen.

  • Konferenzpausen & energiereiche Business Lunches
  • Exklusive Gala-Menüs für Kundenempfänge
  • Messe-Catering & Crew-Versorgung
  • Mitarbeiterfeste & Weihnachtsfeiern
Private Dining

Private Dining & Feste

Persönlich, emotional und individuell bis ins letzte geschmackliche Detail.

  • Hochzeits-Catering (Agape, Menü & Mitternachtssnack)
  • Runde Geburtstage & Jubiläen
  • Private Fine-Dining Erlebnisse zu Hause
  • Individuelle Patisserie & Sweet Tables

Taste & Aesthetics

Einblicke in unsere Küche.

Präzision auf dem Teller und Leidenschaft im Service – festgehalten auf unseren vergangenen Events.

Catering Impression 1
Catering Impression 2
Catering Impression 3
Catering Impression 4
Catering Impression 5
Catering Impression 6
Catering Impression 7
Catering Impression 8

Premium Service

Bar, Wein & Herzlichkeit.

Das beste Essen braucht den besten Rahmen. Unser geschultes Service- und Barpersonal sorgt dafür, dass die Gläser nie leer sind und jeder Gast mit einem Lächeln umsorgt wird. Wir kümmern uns um die komplette Getränkelogistik.

Sommelier Service

Perfekt abgestimmte Weine zu jedem Gang.

Barista & Coffee

Erstklassiger Kaffee aus der Siebträgermaschine.

Cocktail Bar

Signature Drinks von erfahrenen Mixologen.

Service Crew

Zuvorkommend, aufmerksam und stets präsent.

Getränkekonzept anfragen
Cocktail Service
Wein Service
Premium Standard

Jedes Detail zählt: Von der Auswahl der Gläser bis zur Temperatur des Weins.

Warum Sulzenbacher Catering?

Mehr als nur Catering. Ein ganzheitliches Food-Konzept.

Höchste Qualität

Wir setzen auf frische, regionale Produkte und ehrliches Handwerk für unverfälschten Geschmack.

Alles aus einer Hand

Von Geschirr über Küchen-Equipment bis zur Bar – wir bringen die komplette Infrastruktur mit.

Herzlicher Service

Unser Team agiert unaufdringlich, aber ist immer im richtigen Moment zur Stelle.

Nahtlose Integration

Wir stimmen unsere Küchen- und Serviceabläufe exakt auf den Regieplan Ihres Events ab.

Der Weg zum perfekten Menü

1

Briefing & Wünsche

Wir definieren Rahmen, Budget, Format und kulinarische Vorlieben.

2

Angebot & Konzept

Ausarbeitung des Menüs, Getränkebegleitung und Equipment-Liste.

3

Logistik & Aufbau

Diskreter Aufbau der Küchen- und Buffetinfrastruktur vor Ort.

4

Eventtag

Reibungsloser Service, perfektes Timing und begeisterte Gäste.

Referenzen

Auf den Geschmack gekommen.

Glückliche Kunden & Partner

Wiener Konzerthaus Ottakringer Palais Niederösterreich Sodexo Finanzfuchsgruppe ISG Events Casino Zögernitz Millennium City

"Das Flying Dinner war der absolute Wahnsinn. Nicht nur optisch ein Highlight, sondern auch geschmacklich auf Sterneniveau. Der Service war jederzeit aufmerksam."

Eventleitung Jubiläumsgala
ACME

"Unsere Gäste schwärmen noch heute von dem exzellenten Menü und den tollen Weinempfehlungen. Die Logistik im Hintergrund lief völlig lautlos und reibungslos ab."

Marketing Produktlaunch
Lumina

Häufige Fragen zum Catering

Bieten Sie auch vegetarische oder pflanzenbasierte Menüs an?
Ja, selbstverständlich. Wir entwickeln auf Wunsch vollständig pflanzenbasierte oder vegetarische Konzepte, die auch klassische Gästeprofile abholen. Bei gemischten Gruppen berücksichtigen wir unterschiedliche Ernährungsformen sowie Allergien (z. B. glutenfrei, laktosefrei) standardmäßig in der Menüplanung.
Ist das Servicepersonal und Equipment im Angebot enthalten?
Das entscheiden wir gemeinsam, aber in der Regel ja. Wir kalkulieren transparent alle benötigten Posten: Food, Getränke, Servicepersonal, Barkeeper, sowie das komplette Equipment wie Teller, Besteck, Gläser und Servietten. Sie bekommst ein All-Inclusive-Paket.
Ist ein Probeessen (Tasting) vor dem Event möglich?
Absolut. Besonders bei Hochzeiten und großen Gala-Dinners empfehlen wir ein Tasting. So können wir Geschmäcker, Portionsgrößen und die Präsentation vorab gemeinsam abstimmen. Die Kosten für das Tasting werden bei Auftragserteilung oft (teil-)gutgeschrieben.
Wie viele Personen können Sie bewirten?
Wir bedienen sowohl intime Private Dinners ab 10 Personen als auch große Corporate Events und Konferenzen mit bis zu mehreren hundert Gästen. Die Logistik und das Team werden der Gästezahl und dem Format (Buffet vs. Flying) entsprechend professionell skaliert.
Was passiert, wenn an der Location keine Küche vorhanden ist?
Das ist für uns Alltag. Wir können nahezu überall eine mobile Produktions- oder Regenerierküche aufbauen. Wichtig sind für uns lediglich die Vorab-Besichtigung der Location, um Strom-, Wasser- und Platzbedarf für unser Setup zu klären.

Appetit auf
etwas Besonderes?

Lassen Sie uns über Ihr Event und die passenden kulinarischen Highlights sprechen. Wir erstellen Ihnen gerne ein maßgeschneidertes Menü- und Servicekonzept.